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立春时节，中医在疾病预防方面有哪些饮食建议？春节期间聚会多，从中医的角度如何调理和保健？广东省中医院院长张忠德作出解答。

“立春的气候特点是风寒、春湿慢慢起来了，人体的阳气开始升发了，这时候脏腑肝气偏旺、脾胃偏弱。”张忠德表示，立春节气后，饮食方面需要注意防风寒、祛湿气、疏肝气、健脾气。北方饮食应重在温阳散寒、养阴润燥，南方饮食应重在补气散寒、健脾化湿。具体来说，祛风寒可以用常见的姜、陈皮、葱煮水喝；祛湿气可以吃羊肉、牛肉、鸡肉等，获得热量的同时要注意健脾胃，可以搭配萝卜、玉竹、麦冬、沙参、百合一起煮，也可以搭配甘蔗一起煮。南方地区现在湿气重，祛湿力度要更大，可以用陈皮、薏米、扁豆、淮山等健脾祛湿的食材；疏肝气，春天容易肝郁，可以通过唱歌、练八段锦、练太极拳等方式保持心情舒畅。

春节期间，亲朋好友团聚，张忠德针对春节“三个多”——熬夜多、烟酒多、大鱼大肉多，分别给出中医调理建议。

熬夜多伤肝伤肾，容易引起喉咙干、眼干、梦多等症状，可以口服六味地黄丸、知柏地黄丸等，也可以用沙参、麦冬、石斛、百合煲肉汤喝，达到滋阴补肾的作用。平时熬夜也可以揉一揉三阴交穴，一次按摩十来下，每天按摩两三次，可以降虚火。

抽烟多伤肺，会引起喉咙干、口干症状，伤肺阴，以滋肺阴为主，要用好雪梨、蜂蜜，也可以口服沙参麦冬丸等经典方，润肺润燥。喝酒多损伤脾胃，要化痰湿，在喝酒的时候喝一点米汤水、白粥、小米粥等，放一点生姜、陈皮一起来煲，可以解酒。还可以用葛花煲陈皮煮水喝，减轻对脾胃的伤害。

大鱼大肉容易伤脾胃，造成食滞，食滞化火，出现腹胀、胃胀、口干、口苦等不适，这时候就要消食、清胃火、健脾，可以用市面上的山楂丸、健脾消滞片等消食健胃的中成药，在家可以用麦芽、山楂煲水喝，或者用陈皮、生姜、鸡内金煲水喝，达到消食的作用。

此外，针对季节性感冒，张忠德表示，个体化治疗非常重要，应首辨风寒风热，再辨是否夹燥、夹湿，最后再看体质是气虚、阳虚还是阴虚。如风寒感冒会出现怕风、怕冷、身体酸痛等症状，风热感冒会出现发热、喉咙痛等症状，根据南北方等地区不同进行合理调整用药。

（来源 学习强国 中国中医药报）

END

监制|高延平

审核|张生燕

责编|白腾刘强

编 辑|崔春娥 高婷婷

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